Sirop Anis étoilé
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Le sirop d'Anis Eyguebelle est l’un des premiers sirops que nous avons créé.
Dans la plus pure tradition provençale, c'est un sirop qui mise tout sur l’intensité et la fraicheur !
L’anis étoilé ou plus communément appelé Badiane est une variété d’épice qui vient du badianier. L’anis est la base du Pastis, c’est pourquoi beaucoup de personne appellent ce sirop « le Pastis sans alcool ». Ce sirop se déguste bien frais à l'ombre des oliviers...
D’où vient son nom ?
Le sirop d’anis étoilé Eyguebelle doit son nom à la forme de cette épice. En effet l’anis étoilé a une forme d’étoile à huit branches.
Ingrédients: sucre, eau, arôme naturel d’anis, stabilisant : esters glycériques de résine de bois, concentré (carthame).
