Confiture Extra Fraise
Kerith du Havre
6,90 €
TTC
Poids : 370g
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3274
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Préparé avec 80.9g de fruits pour 100g de produit fini
Teneur totale en sucre : 59.7g pour 100g
Ingrédients: fraise 56%, sucre 44%
Les confitures et gelées du Carmel du Havre sont cuites au chaudron par petites quantités. Elles sont fabriquées à partir d'un sirop de sucre à la perle dans lequel sont jetés les fruits fraîchement récoltés.
Tout le secret de cette fabrication réside dans le degré de cuisson du sucre adapté à chaque fruit et à chaque saison.
Produit fabriqué par les Carmélites du Monastère de la Transfiguration au Havre (76)
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La lécithine de soja, un émulsifiant naturel, est une des sources végétales les plus riches en AGPI (acides gras polyinsaturés) notamment en Oméga-3 (ou ALA) qui contribue au maintien d'une cholestérolémie normale.
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