Reines-Claudes au naturel

Ces reines-claudes au naturel sont épluchées, préparées et pasteurisées par les moniales bénédictines de l'Abbaye Notre-Dame de Rosans (Hautes-Alpes). Les reines-claudes utilisées proviennent de vergers d’altitude perchés entre Hautes Alpes et Drôme, dans le Parc des Baronnies. Ces fruits sont un héritage naturel gardé avec passion par les producteurs, que les sœurs préparent dans un sirop de sucre qu’elles pasteurisent à 85°C, pour une conservation simple qui préserve leurs qualités.

Ces reines-claudes mises au sirop dans des bocaux sont d'excellents fruits à consommer en dessert.

Ingrédients: pur fruit, pur sucre Contenance: 75cl

Produit fabriqué par les Bénédictines de l'Abbaye Notre-Dame de Miséricorde, à Rosans (05)