Confiture poire abricot sec et angélique

Confiture de poires à l'abricot sec et à l'angélique Ingrédients : Teneur totale en sucre : 65g pour 100g. Pot de 370g. Produit fabriqué par les bénédictines de Sainte Bathilde du Monastère Notre Dame de la Compassion à Martigné-Briand (49) Les bénédictines de Sainte Bathilde sont installées depuis 1961 au château de la Barre à Martigné-Briand en Maine et Loire.  Elles sont aujourd'hui une vingtaine de soeurs qui suivent, selon la règle stricte de Saint-Benoit, une vie fondée sur la prière, la fraternité, la solitude, le travail et l'accueil  La petite communauté de bénédictines assure sa subsistance par la commercialisation de confitures maison, et par un travail minutieux de collage de tableaux.