Confiture provençale

Produit fabriqué par les Bénédictines de Sainte Bathilde, du Monastère Notre-Dame de la Compassion, à Martigné-Briand (49).

Les confitures de Martigné-Briand sont cuisinées selon d'anciennes recettes. Elles sont garanties sans colorant ni conservateur.

Ingrédients : musquée de provence, sucre, abricot secs, dattes, noix, acidifiant : citron, arôme : vanille

Préparé avec 60gr de fruits pour 100 gr. Teneur totale en sucre :  60gr pour 100gr

Pot de 370 gr

Les bénédictines de Sainte Bathilde sont installées depuis 1961 au château de la Barre à Martigné-Briand en Maine et Loire.  Elles sont aujourd'hui une vingtaine de sœurs qui suivent, selon la règle stricte de Saint-Benoit, une vie fondée sur la prière, la fraternité, la solitude, le travail et l'accueil  La petite communauté de bénédictines assure sa subsistance par la commercialisation de confitures maison, et par un travail minutieux de collage de tableaux.